La escuela Aula Culinària del Vallés ya colabora con el Cook and Chef Institute. Bergner, ha equipado su cocina con una selección de productos para contribuir en la realización de las actividades del espacio gastronómico. Además, la escuela, prueba cada producto y gracias a sus valoraciones otorgamos el prestigioso sello de calidad del Cook and Chef Institute a las colecciones de productos que lo merezcan.
Aula Culinària del Vallés de Lola G. Oliver es una escuela de formación para cocineros profesionales y amateurs en Granollers.
Este proyecto ha crecido y se ha asentado hasta convertirse en una escuela de referencia para cocineros con experiencia y amantes de la cocina que buscan iniciarse en el mundo culinario de forma más profesional. Para ello, Aula Culinària basa su formación en una metodología de sesiones teóricas y prácticas, en las que se busca que los estudiantes disfruten y obtengan los conocimientos necesarios para elaborar desde una sencilla elaboración hasta la ejecución de recetas con un cocinado más técnico y elaboraciones de pastelería.