Cook & Chef Tips & Tricks

Cómo obtener verduras cocidas de color intenso

Jueves, 4 Agosto, 2022

Iker Erauzkin -Delicook-

Añadiremos las verduras al agua hirviendo y no las coceremos en exceso, una vez "al dente" las sacaremos del agua y enfriaremos en agua con hielo para frenar rápidamente la cocción y que no pierdan su bonito tono.

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Hamlet Margaryan

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