Liz Veronica Vera
ParaguayRepresentar a BERGNER y ser miembro de COOK AND CHEF INSTITUTE , es un hecho satisfactorio y constituye una honra formar parte de este proyecto. Tengo seguridad y tranquilidad en mis labores diarias al manipular utensilios y menajes de la línea de BERGNER, obteniendo un ahorro significativo de tiempo en la elaboración de comestibles.
Biografía
- De nacionalidad paraguaya. Nacida en la ciudad de Asunción, en fecha 27 de mayo de 1986.
- Realizó sus estudios Primario-Secundario en Asunción, siendo Bachiller en Contabilidad.
- En el 2014 realiza varios cursos cortos, de iniciación en pastelería - confitería - panadería en un Instituto llamado INFORCAP.
- Decidida a quemar etapas y capacitarse, continúo asistiendo a Talleres y Jornadas de capacitación, en otros tantos Institutos, como EFAES y Escuela de Cocina SARA GAROFALO.
- En el 2015 dio un paso decisivo hacia la profesionalización, iniciando en el Instituto IGA PARAGUAY, un estudio superior, y en el cual se recibe de "Técnico Superior en Gastronomía y Alta Cocina", en el año 2017.
- En su local propio, lleva a cabo diferentes emprendimientos. Talleres & Capacitaciones, además de las actividades cotidianas de elaborar delicias y manjares para diferentes tipos de eventos, empresariales y sociales.
- Cuenta con un espacio televisivo, programa "Mañana Plus" - Red Guaraní - Canal 2.
- Promotora incansable del arte culinario, fomenta e incentiva a niños, adolescentes, jóvenes y adultos a considerar esta noble actividad como un medio de terapia o pasatiempo saludable.
Recetas del chef
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La Fundación Cook & Chef está formada por personalidades relevantes de la alta cocina internacional y jóvenes talentos que comparten una visión del mundo basada en el respeto, en la ética y en el buen hacer de la cocina de autor.