Mousse de cacao organico y aguacate
By Paula Silva
1 h
4 raciones
Dificultad:
Media
Ingredientes
1 aguacate grande
1 barra de cacao al 80%
2 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de syrup de agave
1 vaso de leche de almendras
1 pizca de sal
½ limon (zumo)
1 cajita de uchuvas
2 cucharadas de panela.
ELABORACIÓN
- Llevar al procesador todos los ingredientes menos la leche de almendras. Ir agregándola poco a poco hasta lograr textura deseada.
- Porcionar y llevar a la nevera por 1 hora.
- Cortar las uchuvas a la mitad y agregar la panela, revolver y dejar en nevera durante una hora.
- Servir con las uchuvas por encima.
Paula Silva
Me enamoré de los productos Bergner primero con la vista.... Y al entrar mis alimentos en contacto con sus finos materiales, los demás sentidos terminaron de encantarme. Vanguardia, diseño y la...
Conócelo
